SuperFakty.info
Czy chwast może być warzywem?
Jasnota jest chwastem czy warzywem? Za chwast uznajemy rośliny niepożądane, ale czy jasnota zasługuje na to wyklęcie?

 

Z początku informacje jakie znalazłem na temat jasnoty były takie, że roślina ta nie posiada zastosowania w ziołolecznictwie i jedyną jej zaletą jest miododajność. W miarę jak zdobywałem większą wiedza o niej zmieniałem swoje zdanie, ale zacznijmy od początku.

Kwitnie cały rok więc pszczoły mają ją ciągle pod dostatkiem.

Zapylana jest przez błonkówki z rodziny bzykowatych, czyli pszczoły, osy, bączki itp.

Nasiona posiadające elajosom roznoszone są przez mrówki.

Tworzy mieszańce z jasnotą białą.
Chętnie zadomawia się w miastach, więc może po jakimś kataklizmie lub wojnie uczestniczyć w przywracaniu ruin do pierwotnego porządku.

Nie rozmnaża się przez korzeń, tylko przez nasiona, więc trochę łatwiej jest się jej pozbyć niż innych roślin. Ma słabe korzenie płytko w glebie. Jeśli rośnie sama jest łatwa do usunięcia, wystarczy chwycić ją przy korzeniu palcami i wyciągnąć, ale jeśli rośnie w kępach traw to jest trudniej a jeśli miesza się z pokrzywą to bez rękawic się nie obejdzie lub narzędzi, którymi wyrwiemy z ziemi roślinę razem z jej ochroniarzem.

Właśnie z powodu pokrzyw, które mnie poparzyły skończyłem wyrywanie na dwóch wiadrach i będę musiał do tej czynności powrócić, bo zlekceważona będzie konsekwentnie przejmować nowe terytorium.

Jasnota lubi azot, więc ma go w sobie sporo. Wrzucona do kompostownika dostarczy azotu, który później użyźni nam glebę, Kury także nie pogardzą jasnotą, jeśli nie mają nadmiaru lepszej zieleni.

Działania zdrowotne jasnoty są mało znane, tymczasem:

Jasnota łagodzi bóle głowy, jest polecana przy migrenach,
rozluźnia mięśnie szkieletowe, 
zmniejsza napięcie ścian naczyń krwionośnych, 
jest wartościowym warzywem – można ją stosować w sałatkach, zupach czy zapiekankach.

Z jasnoty można robić wywary, nalewki, a nawet ocet jasnotowy.

Jest to roślina na trudne czasu dla tyvh co chca być samowystarczalni. 

Krzysztof Król

Ps. Muszę przemyśleć, w której części ogrodu pozwolić jasnocie rosnąć. 

 Polecam:

Jasnota dla zdrowia
https://www.hajduczeknaturalnie.pl/

Ocet z jasnoty
https://www.hajduczeknaturalnie.pl/

Nalewka z jasnoty
https://www.hajduczeknaturalnie.pl/

Komentarze

Hubert
Fajny artykuł
Najpopularniejsze
Polecamy
Najnowsze komentarze

Etykiety ogrodnicze kontra szpatułki

Hubert

Dobry materiał:)

Ściółkowanie małych roślin - permakultura między skrzynkami

Hubert

Fajny artykuł

Czy chwast może być warzywem?

Hubert

Fajny artykuł

Permakultura między kurami

Krzysztof

Kury w sadzie z jedzą robaki, ale jeśli drzewka byłyby młode, to podkopią im korzenie. >> Widziałem jak...

Izrael - przeklęty czy błogosławiony?

Hubert

Dobry artykuł