Permakultura jest sposobem na uniezależnienie się od żywności dostarczanej w supermarketach. Jest to wręcz działalność wywrotowa w stosunku do interesów wielkich koncernów. Sztuka pielęgnacji roślin pożytecznych zgodna z naturalnymi warunkami i zapotrzebowaniem roślin. Określony rodzaj rośliny rośnie w określonych warunkach i w sąsiedztwie przyjaznych dla siebie roślin. Znajomość zasad permakultury wykorzystuje wiedzę o roślinach dla zyskania większych plonów przy dużo mniejszym wysiłku. Nawet niewielki ogród może dostarczyć kilka ton żywności, jeśli jest mądrze zarządzany. Poniższy wykład może być wstępem do samodzielnego pozyskiwania żywności dla każdej myślącej rodziny.

Zachęcam do wysłuchania całego materiału. Poniższy spis treści pomoże w późniejszym powrocie do najciekawszych dla Ciebie tematów i pomoże w odszukaniu poszukiwanej informacji. Możesz zauważyć, że dopiero od 50 minuty zacząłem podawać dokładny czas, z dokładnością do kilku sekund, a do tego czasu masz dokładność do minuty.

0:01:00 – wstęp, przedstawienie Wojciecha Górnego.
0:02:00 – co to jest permakultura.
0:03:00 – 3 zasady etyczne permakultury.
0:05:00 – zasady projektowania.
0:09:00 – projektowanie zaczyna się od obserwacji.
0:12:00 – podział ogrodu na sektory.
0:14:00 – podział na strefy oszczędza energię.
0:16:00 – woda, gromadzenie i chronienie.
0:18:00 – gleba bez przekopywania, z kompostownikiem i dżdżownicami, plus ściółkowanie.
0:21:00 – projektowanie ścieżek i grządek.
0:25:00 – gildie roślinne, czyli rośliny wzajemnie się wspierające.
0:27:00 – ogród leśny.
0:28:00 – spirala ziołowa.
0:30:00 – sprzymierzeńcy w ogrodzie. Czy kret to problem?
0:33:00 – woda w ogrodzie – oczko wodne.
0:36:00 – wszystko może być ogrodem nawet parapet w mieście.

PYTANIA i ODPOWIEDZI:
0:37:00 – kompostownik gdzie i jak go prowadzić.
0:40:00 – permakultura e starym sadzie wielokrotnie opryskiwanym chemicznie.
0:42:00 – opryski ze skrzypu przeciw chorobom grzybiczym.
0:43:00 – co uprawiać pod drzewami owocowymi.
0:44:00 – dynamiczne akumulatory roślinne.
0:46:00 – silny wiatr i podmokła gliniasta ziemia.
0:48:00 – ściółkowanie liśćmi z lasu.
0:50:25 – skąd brać wodę?
0:52:00 – pleśń pod ściółką.
0:54:30 – poplon na ściółkę.
0:55:58 – ogród na trawniku.
0:57:10 – rośliny inwazyjne.
0:59:05 – jak pozbyć się niechcianych roslin?
1:00:50 – jak pozbyć się perzu?
1:01:40 – gildie roślin.
1:02:50 – ogród leśny.
1:06:50 – czy wierzba chroni ogród przed toksynami? Jak chronić się przed opryskami sąsiada?
1:09:25 – kamienie jako źródło ciepła.
1:10:40 – piaszczysta gleba zakwaszona sosnami.
1:12:12 – Jak prelegent zaczynał na swojej działce?
1:14:40 – uprawa na świeżym oborniku.
1:15:55 – wykorzystanie popiołu.
1:18:30 – wartość warzyw rosnących w mieści.
1:21:22 – uprawa warzyw na kostkach słomy.
1:22:45 – uprawa po brzozie i dzikich roślinach WROTYCZ.
1:25:40 – Bioem i Biokashi.
1:28:20 – Jaką rybkę wprowadzić do oczka wodnego?
1:29:34 – kursy zakładania ogrodów.

Krzysztof Król